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飼育豚における抗生物質の投与について

私達の社会では、家畜の飼育における抗生物質の使用について、ますます関心が高まっております。既存の抗生物質の使用が限定され、より高価な抗生物質を使用するようになってきております。メープルリーフフーズ社は、ハイレベルなアニマルケアを施しながら、可能な限り抗生物質の投与を最小限にする、もしくは投与しない飼育を行っております。

カナダ豚肉業界および規制当局は、抗生物質の使用をさらに制限し、低減させ、監視することに積極的に取り組んでおります。抗生物質の使用方法の変更を行う際も、動物の福祉や健康、そして豚の品質に、大きな影響を与えずに実施することに重きを置いております。

メープルリーフフーズ社も以下のように、抗生物質投与の削減について積極的に取り組んでいます。

  • バクテリア培養および薬剤耐性テストの定期的実施
  • 怪我や疾病を減らす他の代替管理手法の採用
  • より包括的な疾病予防ワクチン接種要領規定の採用
  • 防疫体制を強化させるための、弊社農場におけるバイオセキュリティのさらなる強化
  • 抗生物質使用に対する業界での取り組み、科学的取り組み、そして政府機関の取り組みへの貢献